Ekstremalna fotografia kulinarna – zobacz co się dzieje podczas gotowania przy temperaturze -70ºC

Cyprien Verseux jest glacjologiem i astrobiologiem, który pracuje obecnie w stacji antarktycznej Concordia. Jest to bardzo osamotnione miejsce, znajdujące się w głębi odległego i nieprzyjaznego kontynentu – najbliższa stacja znajduje się w odległości 1100 kilometrów. Nawet załoga Międzynarodowej Stacji Kosmicznej, orbitująca 400 km nad powierzchnią Ziemi, znajduje się bliżej cywilizacji. Gdy naukowiec nie jest zajęty swoimi badaniami, prowadzi bloga, na którym dzieli się kulisami życia w tak ekstremalnym środowisku.

W tych niecodziennych warunkach, nawet proste, prozaiczne czynności stają się niezwykłe. Jałowy krajobraz, brak tlenu i ekstremalnie niskie temperatury (w zimie temperatura spada poniżej -80ºC) sprawiają, ze trzynastu naukowców przebywających w stacji czuje się jakby zamieszkiwało obcą planetę. Ponadto nie widują Słońca nawet przez trzy miesiące pod rząd. Miejsce to jest jednak bardzo atrakcyjne z punktu widzenia naukowców, gdyż pozwala na przeprowadzanie doświadczeń związanych z dziedzinami, takimi jak m.in. glacjologia, fizjologia czy astronomia. W przypadku badania nieba, Concordia leży w miejscu, które tworzy idealne warunki – niezwykle przejrzyste niebo, brak opadów i zanieczyszczeń sztucznymi światłami.

[kn_advert]

[kn_free]

W wolnej chwili naukowiec bada to środowisko w nieco inny sposób. Wpadł m.in. na pomysł gotowania poza ciepłymi pomieszczeniami stacji. Jego fotografia kulinarna różni się jednak od tej, jaką na co dzień można znaleźć w sieci. Jego nieco żartobliwe podejście do tego zagadnienia ukazuje jednak, jak ekstremalnie niesie temperatury panują w tym regionie. Raczej trudno w takich warunkach zrobić piknik!

Ekstremalna fotografia kulinarna:

Fot. Cyprien Verseux

Wokół tematu:

Astronauci z ISS eksperymentują z długą ekspozycją. Efekty są niesamowite! Często zdarza nam się publikować zdjęcia związane w mniejszym lub większym stopniu z fotografią Kosmosu. Poza teleskopem Hubble'a i teleskopami naziemnymi na ogromną uwagę zasługują wyposażeni w profesjonalny sprzęt astronauci stacjonujący na Międzynarodo... więcej

Fotografia kulinarna w stanie nieważkości - niezwykłe zdjęcia Nory Luter Fotografia kulinarna jest obecnie bardzo popularna - miłośnicy tej dziedziny dokumentują cały proces przygotowywania potraw od składników, przez ich powstawanie, aż do gotowego dania na talerzu. Jednak zamiast fotografować składniki w uporządkowanych rzędach ... więcej

Kanadyjski astronauta wysyła zdjęcia z Kosmosu Chris Hadfield jest jednym ze społecznościowych, fotografujących astronautów, którzy nie potrafią nie dzielić się swoimi zdjęciami. Kadry rejestrowane z pokładu Międzynarodowej Stacji Kosmicznej Hadfield udostępnia za pośrednictwem Tweetera. Jest na co popatrz... więcej